9月25日,在青海省科學技術廳的大力支持下,我公司依托《高原特色生物資源綠色保質干燥技術研究與示范》項目,成功舉辦了“2023年度青海省農產品加工技術培訓會”。會議特邀河南省農業科學院農副產品加工研究中心謝永康博士和李星儀博士傾情授課,青海大學農林科學院,青海大學畜牧獸醫科學院,青海華實青稞生物科技開發有限公司,青??灯丈锟萍脊煞萦邢薰?,青海牧仁食品有限公司,都蘭金盆地枸杞合作社等多家單位共25位領導專家及業界同仁參加。
會議在公司副總經理遲明的主持下拉開序幕,首先由謝永康博士分享了《農產品干燥技術簡介》,主要圍繞氣體射流沖擊燙漂技術,氣體射流沖擊膨化(燒烤)技術,熱泵干燥技術,碳纖維遠紅外聯合熱泵干燥技術,微波熱泵聯合干燥技術等內容進行了多角度多層次的講解。其次由李星儀博士分享了《干燥技術在農產品采后加工中的應用》,主要結合我省特色農牧資源,對干燥技術發展與實際應用進行了分享,讓學員深刻認知了干燥技術在農產品生產加工中的重要意義。分享結束后,我公司科研人員、專家及同行業相關領導也針對農產品加工技術相關問題進行了更加深入的交流。
本次培訓促進了省外先進加工技術的引進、應用及推廣,加強了省內外高校、科研院所及生產企業之間的交流與合作,助力了我省農產品加工能力提升及特色農牧業提質增效,為我省農產品加工與利用奠定了良好的基礎。