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        2. 油菜蜂花粉中不飽和脂肪酸的開發研究
          發布者:admin 發布時間:2013-04-15 00:00 閱讀次數:0
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          登記號:9632008Y0072

          課題來源:青海省科學技術廳

          評價單位:青海省科技廳

          研究起止時間:2006.05-2007.12  

          評價日期:2008.03.07

          完成單位:青海省輕工業研究所有限責任公司

          通訊地址:青海省西寧市城西區新寧路4

          聯系人:王菲

          聯系電話:18697253187

          主要研究人員: 高昆、葛巖濤、林輝、崔慶峰、申娟萍、史雪林

          該項目以青海省油菜蜂花粉為原料,開發蜂花粉油新產品,為青海省蜂產品資源綜合利用提供了新的技術,提高了蜂花粉產品的經濟價值。采用二氧化碳超臨界萃取技術,使花粉油的提取率達到76%以上,花粉油中的α-亞麻酸含量達到42%以上,亞油酸含量達到11%以上,提取工藝先進。以蜂花粉油為原料,開發了蜂花粉油軟膠囊產品,該產品生產技術成熟,并制訂了該產品的質量標準,易于產業化生產。

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